Apothekario

Apothekario é um bar e pub localizado no centro histórico de Paraty, que faz parte do grupo Sandi Hotel. Reconhecido pela sua coquetelaria refinada, o bar oferece uma atmosfera que combina descontração e elegância. Com uma proposta de “slow drinking”, a casa convida os visitantes a apreciar cada drink com calma, desfrutando do momento em um ambiente cuidadosamente decorado.

O menu do Apothekario apresenta uma seleção exclusiva de coquetéis artesanais, incluindo clássicos como negroni e tônicas personalizadas. Entre as opções gastronômicas, o filé américain é um dos destaques. O espaço promove eventos com música ao vivo e possui uma carta de bebidas que valoriza ingredientes brasileiros e da Mata Atlântica, proporcionando uma experiência envolvente para os sentidos.

Como chegar

O Apothekario está situado na Rua do Comércio, 245, no coração do centro histórico de Paraty. A localização privilegiada permite acesso fácil a pé para quem já está passeando pela região e explorando as atrações da cidade.

Curiosidades

  • Apothekario está integrado ao Sandi Hotel, um dos mais tradicionais de Paraty.
  • Combina técnicas internacionais de coquetelaria com ingredientes brasileiros.
  • O conceito de “slow drinking” valoriza a apreciação dos sabores e do momento.
  • Drinks como o negroni são destaques da carta.
  • O bar frequentemente realiza eventos com música ao vivo.
  • A equipe é elogiada pelo atendimento personalizado e eficiente.
  • A carta de bebidas inclui ingredientes da Mata Atlântica.
  • A atmosfera charmosa atrai tanto turistas quanto moradores locais.
  • O espaço é ideal para encontros sociais e celebrações.
  • É considerado um dos melhores bares de coquetelaria da cidade.

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Guido Nietmann

Há 11 anos morando em Paraty, Guido Nietmann é fotógrafo, artista visual, curador, organizador de eventos e webmaster. Em parceria com a fotógrafa Roberta Pisco, criou a Fotos Incríveis, empresa especializada em fotografia comercial, o Fotoclube Paraty e também é o responsável pela criação do Projeto Eu Amo Paraty. Guido também é um dos criadores do Festival FocoOFF, que expôs o trabalho de mais de 150 artistas em sua última edição. Apaixonado por Paraty, ama retratar as pessoas e as belezas da cidade, e seu cantinho preferido é a praça da Igreja de Santa Rita! Seu trabalho pode ser encontrado no livro Paraty e Ilha Grande, no livro Paraty - Cidade da Gente e em muitas outras publicações, banners, posters e exposições. Guido também é autor do Livro Lotado!! - Os Segredos das Pousadas de Sucesso Contato e mais informações: www.fotosincriveis.com.br