O que é:
O Restaurante Peró, localizado na Pousada do Príncipe em Paraty, é um destino gastronômico que combina ingredientes locais com um toque contemporâneo. Especializando-se em frutos do mar e culinária brasileira, o restaurante oferece um menu variado e refinado, inspirado na cultura caiçara e nos sabores da Mata Atlântica.
O que tem lá:
O menu inclui delícias como robalo em crosta de barú, spaghetti de palmito com molho de camarão e uma torta de mandioca com sorvete de tapioca. Além dos pratos, o restaurante se destaca por sua carta de bebidas, incluindo coquetéis exclusivos como a caipirinha de cachaça Gabriela, feita com limão e maracujá. Com uma atmosfera charmosa e atendimento de alto nível, o Peró é ideal tanto para refeições casuais quanto para momentos especiais.
Como chegar:
Localizado na Avenida Roberto Silveira, 69, o Restaurante Peró está próximo ao centro histórico de Paraty. Acessível a pé ou de carro, ele se encontra a aproximadamente a poucos metros do centro histórico, oferecendo fácil acesso para quem já explora a cidade.
O que levar:
Não é necessário levar nada além de apetite e disposição para explorar novas combinações gastronômicas. Para aqueles que pretendem estender o passeio pela cidade, é recomendável roupa leve e confortável, além de protetor solar.
Curiosidades:
- O Restaurante Peró utiliza ingredientes regionais e sustentáveis em seus pratos, como barú e tucupi.
- Localizado na Pousada do Príncipe, ele oferece uma experiência imersiva em gastronomia e hospitalidade.
- A caipirinha feita com cachaça Gabriela é um dos destaques da casa.
- Os pratos mesclam técnicas modernas com receitas tradicionais da culinária indígena e caiçara.
- O restaurante recebeu o prêmio Travelers’ Choice 2023 do TripAdvisor, destacando-se entre os melhores de Paraty.
- A atmosfera do restaurante é relaxante, com opções de refeições ao ar livre.
- O cardápio também inclui alternativas veganas e vegetarianas.
- A culinária do Peró valoriza ingredientes como mandioca e palmito, resgatando tradições brasileiras.
- A moquequinha do Peró é a melhor que já comi na vida.(N.E.)
Informações de Contato:
- Endereço: Av. Roberto Silveira, 69 – Paraty, RJ, 23970-000
- Telefone: +55 24 3371-2266
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