Restaurante Peró

O que é:

O Restaurante Peró, localizado na Pousada do Príncipe em Paraty, é um destino gastronômico que combina ingredientes locais com um toque contemporâneo. Especializando-se em frutos do mar e culinária brasileira, o restaurante oferece um menu variado e refinado, inspirado na cultura caiçara e nos sabores da Mata Atlântica.

O que tem lá:

O menu inclui delícias como robalo em crosta de barú, spaghetti de palmito com molho de camarão e uma torta de mandioca com sorvete de tapioca. Além dos pratos, o restaurante se destaca por sua carta de bebidas, incluindo coquetéis exclusivos como a caipirinha de cachaça Gabriela, feita com limão e maracujá. Com uma atmosfera charmosa e atendimento de alto nível, o Peró é ideal tanto para refeições casuais quanto para momentos especiais.

Como chegar:

Localizado na Avenida Roberto Silveira, 69, o Restaurante Peró está próximo ao centro histórico de Paraty. Acessível a pé ou de carro, ele se encontra a aproximadamente 1 km da Baía de Paraty, oferecendo fácil acesso para quem já explora a cidade.

O que levar:

Não é necessário levar nada além de apetite e disposição para explorar novas combinações gastronômicas. Para aqueles que pretendem estender o passeio pela cidade, é recomendável roupa leve e confortável, além de protetor solar.

Curiosidades:

  • O Restaurante Peró utiliza ingredientes regionais e sustentáveis em seus pratos, como barú e tucupi.
  • Localizado na Pousada do Príncipe, ele oferece uma experiência imersiva em gastronomia e hospitalidade.
  • A caipirinha feita com cachaça Gabriela é um dos destaques da casa.
  • Os pratos mesclam técnicas modernas com receitas tradicionais da culinária caiçara.
  • O restaurante recebeu o prêmio Travelers’ Choice 2023 do TripAdvisor, destacando-se entre os melhores de Paraty.
  • A atmosfera do restaurante é relaxante, com opções de refeições ao ar livre.
  • O cardápio também inclui alternativas veganas e vegetarianas.
  • A culinária do Peró valoriza ingredientes como mandioca e palmito, resgatando tradições brasileiras.
  • A moquequinha do Peró é a melhor que já comi na vida.(N.E.)

Informações de Contato:

  • Endereço: Av. Roberto Silveira, 69 – Paraty, RJ, 23970-000
  • Telefone: +55 24 3371-2266

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Restaurante Peró -23.219829, -44.718851 Restaurante Peró

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Guido Nietmann

Há 11 anos morando em Paraty, Guido Nietmann é fotógrafo, artista visual, curador, organizador de eventos e webmaster. Em parceria com a fotógrafa Roberta Pisco, criou a Fotos Incríveis, empresa especializada em fotografia comercial, o Fotoclube Paraty e também é o responsável pela criação do Projeto Eu Amo Paraty. Guido também é um dos criadores do Festival FocoOFF, que expôs o trabalho de mais de 150 artistas em sua última edição. Apaixonado por Paraty, ama retratar as pessoas e as belezas da cidade, e seu cantinho preferido é a praça da Igreja de Santa Rita! Seu trabalho pode ser encontrado no livro Paraty e Ilha Grande, no livro Paraty - Cidade da Gente e em muitas outras publicações, banners, posters e exposições. Guido também é autor do Livro Lotado!! - Os Segredos das Pousadas de Sucesso Contato e mais informações: www.fotosincriveis.com.br