[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]Localizada no vale da Pedra Branca, uma das mais belas regiões de Paraty, o Alambique Pedra Branca encanta à todos com a qualidade de seus produtos. A região possui belas cachoeiras, vários pontos com vista para o mar e para a serra, além de muitas áreas naturais completamente preservadas.
Cortado pela trilha da estrada da patrulha – um trecho antigo do caminho do ouro – o sítio está numa região de antigas fazendas produtoras de cachaça. Em um ambiente de histórica e cultura e envolto pelo explendor da mata atlântica, de onde se pode apreciar a beleza da baía de Paraty, nasce a cachaça Pedra Branca, a mais nova tradição de Paraty.
O processo de fabricação do Alambique Pedra Branca mantém o método artesanal tradicional de produção de cachaças na cidade de Paraty, alinhado com a utilização de equipamentos modernos une conhecimento local e tradição com tecnologia, resultando em produtos da mais alta qualidade.
Além dos prédios onde se processam todas as etapas da produção a propriedade possui diversas áreas cultivadas com variedades selecionadas de cana-de-açúcar: do plantio da cana ao engarrafamento e rotulagem da cachaça. A cachaça Pedra Branca é destilada em alambique de cobre de alta tecnologia com caixa receptora de cachaça, onde são separadas a “cabeça”, o “coração” e a “calda”.
Apenas a parte principal do destilado, o “coração”, é utilizado como bebida garantindo a produção de uma cachaça pura e de altíssima qualidade, ideal para os apreciadores com os paladares mais exigentes.
Saiba mais acessando o site do Alambique: http://www.cachacapedrabranca.com/
No facebook: https://www.facebook.com/alambiquepedrabranca?fref=ts
Estrada da Pedra Branca, km 01, Ponte Branca – Paraty / RJ
Telefones:
(24) 3371-1108
(24) 7835-4065 / ID: 55*83*34188 – Lúcio
(24) 7813-2247 – ID: 55*96*55180 – Grace
Mapa de Localização:
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