Um dos eventos mais aguardados do calendário de Paraty está chegando. O Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty 2026 acontece entre os dias 14 e 17 de agosto, reunindo o melhor da produção artesanal de cachaça, da gastronomia local e das tradições culturais da região.
Realizado anualmente, o festival é uma vitrine dos alambiques de Paraty e de todo o estado do Rio de Janeiro. A cidade, que tem tradição centenária na produção de cachaça artesanal, recebe visitantes de todo o Brasil para degustar rótulos premiados, conhecer o processo de fabricação e aprender sobre a história da bebida que é patrimônio cultural brasileiro.
Programação do festival
Além da cachaça, o evento reúne outras celebrações simultâneas, como o Festival da Banana e Produtos da Nossa Terra e a Gastronomia do Mar, que valorizam a culinária típica caiçara e os ingredientes da região. O público poderá experimentar pratos à base de frutos do mar, banana, palmito e outros produtos locais, preparados por chefs e cozinheiras da comunidade.
A programaçao inclui também apresentaçoes musicais, oficinas culturais, exposiçoes de artesanato e rodas de conversa sobre produçao artesanal e turismo de base comunitária.
Onde e como aproveitar
O festival ocupa o Centro Histórico de Paraty, com atrações espalhadas pelas ruas de pedra e praças. A entrada é gratuita, e os visitantes podem comprar produtos diretamente dos produtores — cachaças especiais, licores artesanais, doces caseiros, banana-passa, farinhas e muito mais.
Para quem quer aproveitar o melhor do festival, a dica é reservar a hospedagem com antecedência, já que agosto é um mês movimentado em Paraty. O evento é uma oportunidade única para conhecer de perto a cultura caiçara e levar para casa sabores autênticos da Costa Verde.
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